Frutto di processo

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Taglia le pesche e le nettarine
Settembre 2020

Taglia le pesche e le nettarine

Ora è il momento della pesca e della nettarina. Non mi piace mangiare queste cose dalle mie mani, perché poi finisce tanto succo e molta carne si attacca al nocciolo. La soluzione: tagliata a pezzi -...

Spremi i limoni
Settembre 2020

Spremi i limoni

Soprattutto nella stagione fredda piace bere il limone caldo, cioè un limone spremuto e versato in un bicchiere di acqua calda e dolcificato con un cucchiaio di miele. Aiuta preventivamente contro il...

Sfregamento delle mele con un panno in microfibra
Settembre 2020

Sfregamento delle mele con un panno in microfibra

Bella nota di un amico: le mele sono presumibilmente molto meglio con il guscio, ma lavare via non porta molto contro lo strato di cera naturale o innaturale. Da bambino ho anche "cancellato" il...

Chorn semplicemente le ciliege più facilmente
Settembre 2020

Chorn semplicemente le ciliege più facilmente

Quando il tempo della ciliegia è tornato, ho parlato con un amico della fastidiosa rimozione della pietra. Entsteiner non è di grande aiuto, perché è necessario premere più volte sulla maggior parte...

Agrumi al 100% da utilizzare
Settembre 2020

Agrumi al 100% da utilizzare

Oltre all'uso della parte interna del frutto, è anche possibile utilizzare la pelle e la buccia degli agrumi. Per gli agrumi biologici sbucciate finemente il guscio esterno, asciugatelo,...

Marmellata di prugne del Römertopf
Settembre 2020

Marmellata di prugne del Römertopf

tempoTempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti Marmellata di prugne abbastanza semplicemente, senza bruciare: Schiaccia grossolanamente le prugne secche, mescolale con cannella e un po 'di limone e...

La salsa di mele stessa fa la differenza
Settembre 2020

La salsa di mele stessa fa la differenza

Ho appena avuto un po 'di mele. Dopo un'intera giornata con la cottura del succo di mela, la torta di mele e la torta di prugne riempita non avevo voglia di fare qualcosa di speciale con il resto...

Allevamenti tradizionali di susine selvatiche
Settembre 2020

Allevamenti tradizionali di susine selvatiche

tempoTempo di preparazione: 20 min. Tempo di cottura o cottura: 1 ora. Periodo di riposo: 15 min. Tempo totale di preparazione: 1 ora e 35 minuti Ecco una ricetta di mia nonna. Cucino le mie prugne...

Rendere le mele grattugiate estive
Settembre 2020

Rendere le mele grattugiate estive "resistenti all'inverno" senza cottura

tempoTempo di preparazione: 30 min. Tempo di cottura o cottura: 30 min. Periodo di riposo: 30 min. Tempo di preparazione totale: 1 ora e 30 min. Mele estive grattugiate senza cottura? make: la...

Fichi d'India - Nessuna spina dorsale nella pelle
Settembre 2020

Fichi d'India - Nessuna spina dorsale nella pelle

Alla mia famiglia piacciono molto i fichi d'india. Ora sono anche tornati nei supermercati per avere. Si dice spesso che le spine siano state rimosse. Anche con gli esemplari "rasati", ci sono...