Fiori di pasta sfoglia con ripieno di salmone-zucchine o salame-formaggio

tempo

Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.

Questi abbondanti fiori di pasta sfoglia sono pronti all'uso e sono sempre ben accolti dalla famiglia, dagli ospiti e al buffet!

Per 6 "fiori"

Lavare le zucchine, tagliarle a fettine sottili, condire con sale e pepe e friggere in olio per alcuni minuti.
Stendi il primo pacchetto di pasta sfoglia e taglia orizzontalmente in 3 strisce lunghe.
La metà di ogni striscia è coperta con crema di formaggio alle erbe dal fondo al centro.
Posizionare le fette di zucchine una accanto all'altra sull'impasto in modo che siano leggermente sopra.
Distribuire il salmone affumicato sulle verdure.
Sbattere la parte inferiore dell'impasto in modo che si formi e arrotoli un sacchetto a partire dal lato stretto (foto 7).
Mettiti in piedi su una griglia foderata con carta da forno e procedi anche con gli altri due pezzi di pasta.
Prepara il secondo rotolo di pasta sfoglia anche in questo modo, qui il condimento è composto da fette di salame e formaggio fuso.
Tutti e 6 i fiori di pasta sfoglia vengono cotti in posizione verticale nel forno a 200 gradi di calore superiore e inferiore per circa 20 minuti.

Caldo o freddo, un piacere che piace anche alla vista.

Se vuoi sorprendere gli ospiti, tutto può essere preparato bene e poi solo cotto al forno.