carote zucca e patate
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 30 min.
Tempo totale di preparazione: 45 min.
Zuppa di zucca-carota-patata (vegana)
ingredienti
- 1 zucca di hokkaido
- 3 carote
- 2 patate
- 1 fetta di zenzero fresco
- 1 pizzico di curry
- Kräutersalz
- 2 cucchiaini di pesto rosso
- 1 cucchiaino di senape
preparazione
- Lessare le patate in acqua salata.
- Mescolare con zucca preparata e carote e spezie, cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
- Quindi passata.
