Insalata di tortellini rapida con ananas
ingredienti
- 2 pacchetti di tortellini (à 250 g)
- 1 lattina di verdure messicane Bonduelle
- 1 lattina di ananas a pezzi
- 1 bicchiere piccolo di Miracel Whip
- 2 cucchiai di curry in polvere
- sale
- pepe
preparazione
Cuocere i tortellini e scolarli. Quando si sono leggermente raffreddati, aggiungi le verdure messicane e i pezzi di ananas (non gettare via il succo d'ananas!). Dalla frusta di Miracel, il curry, il pepe salato e un po 'di succo d'ananas (circa 2 cucchiai) mescola una massa e versa sopra i tortellini (non stupirti se il tutto assume le stesse forme gialle * g *).
Lascia passare tutto un po ', fatto!
Se tutto questo viene fatto con tortellini senza carne, è anche un'ottima insalata per i vegetariani!