ravioli lasagna
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 40 min.
Tempo di preparazione totale: 1 ora.
Le lasagne leggermente diverse: Maultaschenauflauf con verza e prosciutto cotto.
ingredienti
(per 4 persone)
- 2 pacchetti di gnocchi (meglio con ripieno di verdure)
- 1 cipolla densa
- 1 scatola di pomodoro per pizza (pomodori tritati)
- circa 300 g di verza
- 1 spicchio d'aglio
- 2 confezioni di prosciutto cotto o code di prosciutto
- Olio, aceto balsamico, sale, pepe
- Formaggio sparso (gouda)
- parmigiano
- 3 gambi di basilico per la decorazione
preparazione
- In primo luogo, sbucciate le cipolle e l'aglio, tritatele finemente e friggetele in olio
- Sfumare con aceto e il pomodoro pizza e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti
- Preparare gli gnocchi in pastella secondo le istruzioni sulla confezione. Li ho tirati nel brodo / brodo
- Lavare il cavolo, pulire e tagliare a strisce
- Sbollentare brevemente in acqua bollente
- Tagliare il maultaschen in senso orizzontale e metterlo a metà in una pirofila insieme
- Tagliare il prosciutto in strisce o dadi e distribuire anche metà di esso
- Metti anche metà del cavolo verza
- Ora ripeti il processo: Maultaschen, prosciutto cotto, verza ...
- Quindi mettere la salsa di pomodoro sulla casseruola e cospargere uniformemente con abbondante formaggio
Cuocere per 30-40 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
Guarnire con basilico e gusto.
