Spicchi d'aglio arrostiti non pelati - nessuna combustione
Molto deliziosi con la zuppa e l'insalata sono le briciole di pane con tanto aglio. Anche petto di pollo, con abbondanza aglio fritto, delizioso.
Sfortunatamente, l'aglio ha la proprietà di bruciare molto più velocemente del pane o della carne. Mi sbucciavo le dita dei piedi e dovevo sempre essere incline a non diventare nero.
Ora ho un suggerimento molto semplice:
Le dita dei piedi sono arrostite con la pelle - questo è davvero marrone-nero, ma non importa. Una volta premuto con il dorso del cucchiaio o la lama del coltello - e la buccia dello spicchio d'aglio si stacca, proprio come si fa a cuocere troppo le mandorle con acqua bollente. E un altro vantaggio: le dita dei piedi sono cremose morbide. Se vuoi, puoi super schiacciarli facilmente e mescolarli con la salsa, il piatto di carne. Provalo!
