Salmone in mantello alle erbe
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 30 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.
Oggi vi presento la mia ultima creazione: salmone in mantello alle erbe! Ma vai ora!
ingredienti
- 1 buon pezzo di filetto di salmone
- Sale, pepe
- 300 g di erbe (ad esempio prezzemolo, erba cipollina e così via)
- foglio di alluminio
- teglia da forno
preparazione
- Pulisci il salmone, il sale e il pepe
- Tritare finemente le erbe
- Sulla teglia, metti il foglio di alluminio. (in modo che l'intero foglio sia occupato)
- Spessa tutte le erbe densamente sulla teglia a uno strato
- Drappeggi il salmone sul bordo della teglia
- Ora arrotola il salmone nella pellicola di alluminio e avvolgilo come una caramella
- La teglia (con il salmone dolce) a 100 gradi. cuocere per circa mezz'ora
Ora il salmone è finito e puoi disimballarlo su un piatto e mangiare con gusto.
Buon appetito!
