Salsa alla carne senza prodotti finiti
Generalmente ci prendiamo cura di cucinare piuttosto freschi e di cucinare piuttosto che usare prodotti finiti in quantità eccessive. Certo che lo facciamo, ma se con moderazione.
Una salsa deliziosa e veloce per la carne può essere prodotta, ad esempio, dai pomodori passati nella confezione da 500 ml, un piccolo pizzico di panna montata (o anche più magro invece di panna montata con latte condensato) e un po 'di sale e pepe. A seconda di ciò, arrivano alcune erbe fresche e, se necessario, un piccolo sorso d'acqua.
In particolare, questo è un ottimo sostituto di un Maggitüte "Schnitzel cacciatore o zingaro". Basta fare qualche peperone nella padella e friggere le cipolle nella padella e versare nella salsa. Fatto!
