Frittelle salate con asparagi
Frittelle salate con asparagi
ingredienti
Saranno circa 6-8 pezzi, a seconda della padella
- 3 uova
- 300 ml di latte
- 300 g di farina
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1/2 cucchiaino di sale
- circa 50 g di burro fuso
riempimento
- 2 bicchieri di asparagi o punte di asparagi
- 1 confezione di prosciutto
- 1 confezione di crema di formaggio alle erbe
- 1 confezione di formaggio grattugiato
salsa
- 1x correzione per l'olanda
- 1x correzione per gratin di pasta
- circa 600 ml di latte
preparazione
Prepara un impasto per uova con gli ingredienti e cuoci le frittelle sottili in una padella antiaderente con un po 'di grasso.
riempimento
- Mescolare la crema di formaggio con un po 'di latte e 3 cucchiai di formaggio e versare sul pancake.
- 1/2 fetta di prosciutto e 3-4 barrette di asparagi e arrotolare.
- Mettere in una teglia.
salsa
Fai bollire i prodotti fissi con il latte e versali sopra le frittelle
poi
- Cospargere con il resto del formaggio e cuocere in forno a 200 ° C fino a quando il formaggio diventa marrone dorato.
- Inoltre una deliziosa insalata e finito è un ottimo piatto principale.
Lo faccio sempre così
Cuocere i pancake uno dopo l'altro, spalmarli, riempirli, arrotolarli ... mentre l'altro pancake cuoce ... quindi non ci vuole molto tempo.
Bene, allora assaggiamo e correggiamo i commenti del nogo ... ovviamente, puoi preparare tu stesso la salsa :)
