Stufato di verza con carne macinata - leggero e gustoso
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.
Non posso darti alcuna quantità, perché cucino lo stufato al contenuto del mio cuore. Se è più puoi congelare lo stufato super.
ingredienti
- 1 cavolo verza centrale
- 3-4 carote
- 1 cipolla
- 4 spicchi d'aglio pressati
- 10 patate a dadini
- Brodo da infondere
- 500 g di carne macinata mista
preparazione
- Per prima cosa, lancio le cipolle, le carote e le patate, le metto in una pentola capiente, copro le verdure con brodo e faccio cuocere per circa 10 minuti.
- Nel frattempo, tagliare il cavolo a pezzetti e metterlo nella pentola. Tutto è bello e morbido, ognuno ha le sue preferenze, quanto deve essere morbido.
- La carne macinata che friggo senza olio croccante e condisco con sale e pepe. Poi lo do alle verdure e lascio andare tutto bene.
Ha un sapore davvero delizioso, ha poche calorie (ancor meno con carne macinata) e puoi cucinare lo stufato con largo anticipo.
Buon appetito!
