Cipolle Sear - Come
Il più grande male con le cipolle fritte sono di solito i piccoli anelli carbonizzati. Ma funziona senza:
Dopo che l'olio è stato aggiunto alla padella, basta aggiungere un po 'd'acqua e cuocere le cipolle.
Quando l'acqua è evaporata, le cipolle non sono più solide ma "pronte per arrostire".
Affilare con polvere di paprika dolce e quindi arrostire * lentamente *. (Soprattutto non troppo caldo, altrimenti il pepe sarà amaro). Qui stanno camminando davvero, è abbastanza corretto.
