Suole di scarpe in pasta sfoglia

tempo

Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.

Oggi ho voluto realizzare suole per scarpe fatte di pasta sfoglia. Purtroppo, non sono tutti diventati bellezze da libro illustrato, perché alcuni di loro non sono diventati suole di scarpe, ma palloncini (ah, ah)!

Bene, cioè la pasta sfoglia si è parzialmente gonfiata in palloncini giganti, e questo è davvero difficile da versare e riempire di budino. Questo non deve necessariamente essere lo stesso con te.


Così ho fatto una virtù per necessità e ho tagliato i palloncini sulla cima di un coperchio e poi ho riempito il budino puro o pureeingpritzt.

Per le suole sotto la ricetta:

ingredienti

  • 1 pacchetto di pasta sfoglia dalla griglia di raffreddamento, 1 uovo con 2 cucchiai di latte mescolato

riempimento


  • 1/2 l di latte
  • 1 1/2 confezione di budino alla vaniglia in polvere
  • 75 g di zucchero
  • 1 confezione di zucchero vanigliato
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 100 g di burro

(Riempimento alternativo senza tuorli d'uovo: 1/2 l di latte, 40 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, 1 bustina di crema pasticcera in polvere secondo le istruzioni sulla confezione Sbattere 250 g di margarina con 30 g di zucchero fino a ottenere una schiuma e mescolare poco a poco il budino raffreddato)

preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 220 ° superiore e inferiore.
  2. Stendi la sfoglia su un po 'di farina, ritaglia i cerchi con una tazza, poi arrotolali in ovali e posizionali su una teglia foderata con carta da forno. Spennellare delicatamente la superficie con tuorli d'uovo schiacciati, quindi metterli in forno e cuocere per circa 12-15 minuti.
  3. Nel frattempo, scalda il latte (6 cucchiai e mescola con la polvere di crema pasticcera) con zucchero e zucchero vanigliato, quindi aggiungi la polvere di crema pasticcera mista e porta ad ebollizione. Rimuovere un po 'della miscela di budino e mescolare bene con il tuorlo d'uovo. Mescolare il tuorlo mescolato con il budino nel budino rimanente e lasciarlo raffreddare.
  4. Rimuovere i pezzi di pasta sfoglia finiti dal forno e lasciarli raffreddare.
  5. Sbattere il burro cremoso e aggiungere gradualmente al budino freddo, mescolare bene. Ora metti la massa del budino in un sacchetto per tubature.
  6. Getta una suola di scarpe spessa con budino, metti la seconda in cima. Se lo desideri, cospargilo con lo zucchero a velo.

E, come ho detto, se anche tu hai una suola di scarpe guasta e hai anche dei palloncini, allora ... copriti e budino. Quindi hai anche piccole imbarcazioni al posto delle suole delle scarpe. Non puoi dirlo, ma hanno lo stesso sapore ... Ho messo qui le foto di entrambe le varianti per il confronto.

Buon appetito

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