Piatto tailandese semplice: carne di tacchino nel latte di cocco
Per questo ha bisogno (4 persone):
-1 lattina di latte di cocco (ottieni z p.p. nei risparmi per 99 centesimi)
- carne di tacchino (migliore il pacchetto chilo di Aldi 5,99 Euro)
- Riso integrale (ottieni risparmi per 1,99 euro)
- peperoni gialli e zucchine
- Pomodorini
- Curry, aglio, sale, pepe e zucchero
Tagliare la carne in un boccone e metterla in curry, aglio e olio. Riso il riso, n poiché il riso integrale ha bisogno di circa 25 minuti. Tritare i peperoni e le zucchine. Friggere la carne e metterla in uno stampo resistente alla cottura. Aggiungere il latte di cocco e condire con abbondante curry. Aggiungi sale e pepe e un po 'di zucchero. I pomodori cocktail anche con puro. Cuocilo in forno e cuoci per circa 20 minuti a circa 180 °. Soffriggere brevemente le verdure e quindi aggiungere il riso. Ora tutto ciò che devi fare è apparecchiare la tavola e lasciare che tutto ti assaggi.
Possibili variazioni
Certo, il tutto ha un sapore migliore quando è piccante. Porto sempre uno o due peperoncini nella salsa al cocco e condisco la carne con il pepe di Cayenna.
Anche la citronella o il limmetenschalen nel cibo sono deliziosi. Ma non troppo altro è il delizioso sapore di cocco (dolce) più nelle regioni amare.
