Sei insalate (scorre sotto l'insalata di patate)
ricetta di base
Prendi
- 3 patate lesse
- 3 uova sode
- 3 cetriolini di dimensioni normali
- 3 cipolle di dimensioni normali
- 3 mele acide grandi normali
- 1 bicchierino di salmone affettato sott'olio.
Niente più spezie senza sale e pepe, niente qui.
Tutti gli ingredienti vengono tagliati a cubetti, messi gradualmente in una ciotola di vetro, mescolate lentamente il salmone e poi raffreddate per alcune ore. Meglio farlo un giorno prima.
Sbucciate in anticipo le patate, le uova e le cipolle, sbucciate le mele e finite come descritto sopra.
Il tutto può essere esteso a seconda del numero di persone.
Questa ricetta è sufficiente per 3 persone.
