snow cake
tempo
Tempo di preparazione totale: 1 ora.
Pasta per la torta Biancaneve
- 4 uova
- 250 g di zucchero
- 250 g di farina
- 1/2 pacchetto di lievito in polvere
- Grasso per la lamiera
- 2 bicchieri di amarene senza pietre
crema
- 3/4 l di latte
- 2 bustine di crema pasticcera in polvere
- 4 cucchiai di zucchero
- 250 g di burro
lanciare
- 3 uova
- 3 cucchiai di cacao
- 3 cucchiai di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di caffè solubile
- 150 g di olio di cocco
preparazione
- Sbattere le uova con lo zucchero fino a quando non sono schiumose. Mescolare la farina e il lievito. Distribuire su una teglia unta e coprire con ciliegie sgocciolate.
- Mettere in forno e cuocere a 200 ° per circa 35 minuti.
- Tira fuori la torta e lasciala raffreddare!
- Prepara un budino con latte, crema pasticcera e zucchero come indicato sulla confezione. Lasciare raffreddare leggermente.
- Mescolare il burro morbido fino a ottenere una schiuma e mescolare gradualmente il budino.
- Spalmare la crema di burro sulla torta raffreddata.
- Per glassa al cioccolato, uova lisce, cacao, zucchero a velo e caffè.
- Sciogli l'olio di cocco e aggiungi il composto al cioccolato. Il cioccolato versa sopra la torta.
- Mescolare in frigorifero per circa 1 ora.
