Burro morbido o Magarine per cottura

Perché ammorbidire burro e magarine? Hai dimenticato di portarli fuori dal frigo in tempo!

Preriscalda una stufa e poi spegnila di nuovo. Metti il ​​burro o il magarine in una casseruola e posizionalo sulla piastra calda fino a quando non si sarà sciolto per metà. Quindi batti tutto con la frusta fino a quando non diventa una massa cremosa. Quindi anche ogni impasto è semplice e piacevole!

Per inciso, ideale per sbriciolare la torta. Basta aggiungere lo zucchero e la farina e impastare bene tutto a mano fino a quando non diventa un orzo.

FROLLA MILANO di Iginio Massari | Aprile 2024