Spaghetti (o qualsiasi altra tagliatella) quindi circa 150 g a persona.
Pomodori vecchi (possono già essere friabili)
aglio
olio d'oliva
pesce in scatola
preparazione
Bollire le tagliatelle, rimandare.
Tagliare i pomodori (la via verde). 2, 3 pomodori a persona possono già essere. Sudore in olio d'oliva (quindi 3 o 4 cucchiai sono abbastanza giusti) aglio in aggiunta (piccolo divorzio, 3 dita in modo che abbia un sapore).
Mescolate e aspettate che si formi una poltiglia, mescolate sempre un po '.
Finalmente apri la scatola (uno senza salsa, le sardine sono ok, gli spratti sono ok, i filetti di acciughe sono un lusso), pesce tritato, concentrato di pomodoro e pasta, sale, parmigiano su di esso - fatto.
