insalata di spaghetti

tempo

Tempo totale di preparazione: 15 min.

A tutti noi piace mangiare questa insalata di spaghetti fredda per grigliare, ma è anche un pranzo veloce, ad es. tiepida. E soprattutto, è anche abbastanza economico, con meno di 3 euro.

ingredienti

  • 500 g di spaghetti
  • 1 tazza di panna acida
  • 1 tazza di panna acida
  • 350 ml di brodo vegetale (forte)
  • 1 mazzetto di erba cipollina, un po 'di prezzemolo, sale e un pizzico di pepe

preparazione

  1. Gli spaghetti sono cotti in acqua salata secondo le istruzioni del pacchetto, forse un minuto in meno.
  2. Nel frattempo, il brodo vegetale viene messo in una ciotola e mescolato bene con la panna acida, la panna acida e l'erba cipollina tritata, il prezzemolo.
  3. Scolare gli spaghetti, scolarli e aggiungere.
  4. Il tutto con sale e un po 'di pepe qb e lasciare circa 20 minuti, ora o mangiare caldo o ben raffreddato dal frigorifero. Riscaldati nel microonde, ha anche un ottimo sapore.
  5. Se lo desideri, puoi anche aggiungere mezzo pomodorini o piselli secondo i tuoi gusti.

Insalata di pasta mediterranea | Aprile 2024