Spaghetti Con Salsa Di Salmone
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.
L'adorato, viene a cena con vino e lume di candela, vuoi fare una piccola impressione e ancora non ne hai idea? Molto semplicemente, spaghetti con salsa di crema di salmone. Semplice, non troppo costoso e delizioso.
ingredienti
- 2 cipollotti piccoli o 1 cipolla normale grande
- 2 bistecche di salmone (ho ottenuto i migliori risultati con il salmone TK di Aldi)
- Spaghetti (quantità a tua discrezione, ma non inferiore a 250 g) basilico fresco e secco
- 2 tazze di panna
- un po 'di farina e burro
- olio d'oliva
- 1/2 zuppa di cubetti o cucchiaini di brodo istantaneo
preparazione
- Tritare finemente le cipolle e il sudore in un olio d'oliva vetroso, do ancora un po 'd'acqua e lascio cuocere delicatamente.
- Aggiungi un po 'di basilico essiccato.
- Tagliare il salmone a strisce o cubetti e aggiungere alle cipolle e cuocere a fuoco lento, condire con sale e pepe.
- Ora arriva la crema. Mescola il cubo di brodo schiacciato o il brodo istantaneo - delicatamente - bollirà rapidamente.
- Se il tutto è troppo sottile per te, fai un roux con burro e farina e aggiungilo e lascialo sobbollire un po '.
- Nel frattempo, hai cucinato le tagliatelle e versato e spento (usa acqua calda).
- Metti la pasta su un piatto e guarnisci la salsa con le foglie di basilico fresco - FATTO!
Prima di Bruscetta, poi una piccola insalata o Tiramisu, oltre a un bicchiere di Primitivo e hai un menu completo con cui stupire, che non è troppo costoso e super delizioso.
