Radice prezzemolo, prezzemolo, radice di sedano, sedano, cipolle, carote, porri in parti uguali in peso (cioè, ad esempio, ogni 1 kg) dal lupo e mescolare accuratamente con un uguale peso di sale (in...
tempoTempo di preparazione: 15 min. Tempo di cottura o cottura: 5 min. Periodo di riposo: 18 ore Tempo totale di preparazione: 18 ore e 20 minuti Ho corso sulle ultime bacche verdi di sambuco. In...
Deliziosa luce "Ersatzkapern" per chi non ama i capperi. Per prima cosa, vai su un prato daisy, cerca lì i boccioli di fiori ancora chiusi e pizzica via con le unghie. Arrivati a casa, i fiori...
Probabilmente non è il miglior consiglio ora, perché tutti potrebbero inventarsi da soli, ma ancora lo pubblico: Ogni tanto taglio un intero tubero di aglio in tanti piccoli pezzi, li posiziono in un...
Per chi piace caldo ... pasta di peperoncino fatta in casa. ingredienti peperoncini verdi tagliati a pezzi spicchi d'aglio sbucciati tagliati a pezzi sale olio d'oliva preparazione Ora butti tutti...
Dai sambuco puoi preparare un delizioso aceto di sambuco: Ad esempio, per insalate di erbe selvatiche, insalata di rucola, lattuga di agnello ... 600 ml di aceto balsamico 500 g di sambuco 250 g di...
Questa maggiorana mostrata qui è un "discendente" di una pianta le cui "talee di avviamento" le ho ammucchiate in un giardino. Ovviamente non dovresti prenderlo come modello! C'è anche la...
tempoTempo di preparazione: 1 min. Quando ho finito un piatto di pomodoro e mozzarella per mio marito e mio figlio, ho sempre preparato le seguenti spezie: Sale, pepe, cipolle (granulato) e aglio...
A Pasqua, a Natale o in mezzo come un piccolo Mitbrinsel, il regalo molto individuale: Aceto di vino rosato con aglio Ingredienti per una bottiglia: 2 rametti di rosmarino 1 filiale Salbai 1...
tempoTempo di preparazione: 10 min. Tempo totale di preparazione: 10 min. Il sale alla lavanda dà a molti piatti mediterranei l'ultimo calcio. Mi piace condire formaggi di capra e pecora, nonché...
