Zuppa cinese piccante
Per gli amanti della cucina cinese:
Cosa serve?
1 conf. Pasta di spezie per minestra (pasta di minestra piccante e acida di Szechuan) -> è disponibile in tutti i negozi / supermercati dell'Asia
100 g di filetto di pollo (tagliato a striscioline)
1 litro d'acqua
1 confezione di verdure tritate (il mio consiglio: Princes Asia Gem. Di Iglo)
2-3 cucchiai di amido di mais
1 uovo strapazzato
Come è fatto?
Friggere le strisce di pollo, aggiungere il litro di acqua + pasta condente + verdure a ebollizione. Aggiungi l'amido di mais in una tazza con acqua e aggiungi alla zuppa. Alla fine, aggiungi le uova strapazzate e il gioco è fatto con un delizioso piatto cinese.
