Conservare e utilizzare vari resti di pasta secca
Non è sempre necessario un pacchetto completo di noodles. Anche se puoi congelare molto bene la pasta cotta, ma non sempre c'è abbastanza spazio nel congelatore disponibile.
Con noi, non ci sono spesso pasta e se, quindi, cambiare le varietà. Pertanto, nella dispensa di solito ho 4-5 pacchi di avanzi di pasta rotti.
Ecco la soluzione migliore:
I noodles rimanenti vengono sbriciolati nella confezione con un batticarne o un fondo di pentola e riempiti in un bicchiere grande (spaghetti break).
Nel tempo, molti "noodles misti" si uniscono in questo modo.
Sbriciolando tutti i tipi di noodle ottengono dimensioni e spessore simili e sono perfetti per casseruole o come zuppa. Acquista ora Macchina per pasta Marcato Classic Atlas 150 47,94 ?