Torta alle fragole con crema alla vaniglia
tempo
Tempo di preparazione totale: 1 ora.
Ingredienti per l'impasto
- 2 uova
- 125 g di zucchero
- 1/2 p. Zucchero di vanillina
- Fanta da 60 ml (o qualcosa di simile)
- 125 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
Vanillincreme
- 300 ml di crema
- 200 ml di panna acida
- 1 P. zucchero di vanillina
- 1 p. Budino in polvere (crema alla vaniglia paradiso)
guarnizione
- 1 kg di fragole
- 1 glassa per torta P.
preparazione
- Prima mescola le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a formare una schiuma, quindi aggiungi olio e fanta. Metti la farina e il lievito sotto e poi mettili in una padella a forma di molla. Cuocere in forno a 180 ° per 25 minuti.
- Sbattere la panna, la crema paradisiaca e lo zucchero vanigliato fino a quando non è sodo. Mescolare la panna acida e quindi distribuire la crema sul pavimento freddo.
- Lavare, gambo e dimezzare le fragole (se necessario), quindi spalmare sulla crema. Prepara la torta e spalmala sulle fragole. Lascialo raffreddare, pronto!
- Il posto migliore per conservare la torta in frigo, in modo che il casting non sia così morbido in estate.