torta di crema di fragole
Hai bisogno di:
1 fondo di torta dal fornaio (in tre parti) O fatto in casa ...
750 g - 1000 g di fragole + fragole per la decorazione
3 + 1 tazze di panna
1 zucchero vanigliato
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di marmellata di fragole
Lavare le fragole e tagliarle in quarti. Mettere in una ciotola, mescolare con 2 cucchiai di zucchero e mettere da parte. Diluisci la marmellata di fragole con un po 'd'acqua e posizionala sul fondo della torta.
Sbattere 3 tazze di panna con zucchero vanigliato fino a ottenere una consistenza rigida e aggiungere le fragole zuccherate. Distribuire 1/2 della crema sul primo piano, posizionare il secondo piano in cima, distribuire il secondo 1/2 della crema in cima e posizionare il terzo piano in cima. Sbattere 1 tazza di panna fino a renderla rigida e ricoprire con 1/2 il terzo fondo e il bordo della torta.
Metti l'altra metà in un beccuccio e distribuisci tufi sulla torta. Metti un'intera fragola sui tufi ... fatto.
