Svezia pan
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.
Prendi
- Patate (chi ha tempo, crudo, chi non ha cucinato)
- Salsiccia cotta (quella che metti anche nella zuppa di piselli, niente salsicce di vienna!)
- crema
- brodo vegetale
preparazione
Tagliare le salsicce a fettine sottili. Friggere un po 'd'olio in una padella con coperchio. Aggiungere le fette crude o cotte e soffriggere brevemente. Aggiungi brodo vegetale fino a quando le patate sono appena coperte. Aggiungi la panna. Portare a ebollizione e coprirlo. Abbassa il forno. Cuocere per circa 10 minuti con patate lesse, cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti con patate crude (fare un test del morso crudo).
Quindi lasciarlo addensare per circa 5 minuti senza coperchio. L'insalata fresca ha un sapore molto buono.
