patate dolci e marmellata di mele
Ecco una ricetta di marmellata super veloce e geniale:
500 g di patate dolci
500 g di mele
Succo di limone di circa 2 limoni
3-4 cucchiai d'acqua
1 P. Bourbon - zucchero vanigliato
circa 10-20 ml di rum
500 g di marmellata di zucchero 2: 1
Sbucciate le patate dolci, rimuovete l'anima dalle mele, lavate e tagliate tutto a pezzetti e cuocete un po 'morbido con l'acqua.
Aggiungi il succo di limone, lo zucchero vanigliato e lo zucchero, quindi trita bene con il frullatore, aggiungi il rum.
Cuocere per 3 minuti e versare caldo in vasetti twist-off. Capovolgi per 5 minuti e lascia raffreddare.
Una marmellata dal gusto meraviglioso e nata dall'angoscia, dal momento che non ho trovato una zucca.
