Tagliatelle agli spinaci e feta
4 persone: 600 g di spinaci in foglia, 2 cipolle, 2 conifere, 400 g di tagliatelle, sale, pepe bianco, 4-6 cucchiai di olio, 2 cucchiai di pinoli, 2 cucchiaini di erbe essiccate, erbe italiane, 75-100 grammi di formaggio feta, possibilmente basilico
Cuocere gli spaghetti. Cipolle a dadini stufate in olio caldo fino a diventare vitrei. Aggiungi pinoli, aglio a dadini ed erbe secche. circa Fai bollire per 2 minuti. Aggiungi gli spinaci, cuoci un po '.
Sale, pepe
Grattugiare grosso modo il formaggio. Mescolare pasta e spinaci.
Cospargere con formaggio e guarnire con basilico se necessario.
