Salsa di crema di mais al pomodoro per tagliatelle
per circa 4 porzioni
1 cipolla piccola
1 lattina di mais media
1 lattina di concentrato di pomodoro (o circa 3 cucchiai dalla provetta a piacere)
2 tazze di panna montata
1 cucchiaio di brodo vegetale
50 ml di acqua
sale
pepe
zucchero
Scalda l'olio di girasole nella pentola, friggi le cipolle a dadini. Aggiungere il concentrato di pomodoro e soffriggere delicatamente. Panna, mais, acqua e brodo vegetale. Fai bollire per 10 minuti. Quindi condire con sale, pepe e zucchero. Servire con pasta ...
Ottimo sapore :)
