Trucchi e trucchi

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Budino alla vaniglia come portengussersatz
Aprile 2024

Budino alla vaniglia come portengussersatz

Se il budino è già pronto, non c'è la salsa per la torta lì, anche tutti i negozi, ma la crema pasticcera è in casa, basta cuocere la crema con acqua invece del latte e cospargere sulla frutta. La...

Rendi il vino dal sapore di sughero commestibile con pellicola trasparente
Aprile 2024

Rendi il vino dal sapore di sughero commestibile con pellicola trasparente

Se scopri che un vino ha un sapore di sughero e la cena romantica rischia di scoppiare per questo motivo, usa la seguente procedura: Decantare il vino in un decanter o in un contenitore di vetro e...

Burro morbido o Magarine per cottura
Aprile 2024

Burro morbido o Magarine per cottura

Perché ammorbidire burro e magarine? Hai dimenticato di portarli fuori dal frigo in tempo! Preriscalda una stufa e poi spegnila di nuovo. Metti il ​​burro o il magarine in una casseruola e...

Kipper alla vaniglia reso veloce
Aprile 2024

Kipper alla vaniglia reso veloce

Chi non lo sa, a Natale è molto fastidioso fare il piccolo kipferl alla vaniglia tutto a mano. I mondi sono più veloci se usi un bicchierino. Per fare questo, stendi la pasta di kipferl e ritaglia le...

Dimezzate i fondi per le torte a metà con un coltello e uno spago
Aprile 2024

Dimezzate i fondi per le torte a metà con un coltello e uno spago

Per molte torte si cuoce un terreno, che in seguito deve essere dimezzato. Coltello lungo? No, il taglio è garantito non dritto. Basta raschiare il fondo intorno all'area desiderata intorno con un...

Crema al burro veloce
Aprile 2024

Crema al burro veloce

preparazione Sbattere 2 tazze di panna montata, 1 bustina di Paradise Cream Vanilla del Dr. med. Aggiungi Oetker e mescola bene. Questa è la ricetta base per una crema al burro, che ha anche il...

Come la cheesecake non crolla
Aprile 2024

Come la cheesecake non crolla

Dal consiglio di mia nonna è sotto, così che la cheesecake non crollerà di nuovo dopo che si è "meravigliosamente alzato" nel forno. Puoi fare quanto segue: Dopo metà del tempo di cottura,...

Carta da forno a forma di molla
Aprile 2024

Carta da forno a forma di molla

Perché usare la carta da forno solo su un foglio? Se si desidera allineare una teglia a forma di molla con carta da forno, è sufficiente tagliare un pezzo che corrisponde al diametro della forma (+ 2...

Aprire la bottiglia di champagne senza formazione di schiuma III
Aprile 2024

Aprire la bottiglia di champagne senza formazione di schiuma III

Se il trucco con il sudore non sembra abbastanza piacevole, ecco l'elegante variante della gastronomia: Il collo di bottiglia deve essere più caldo rispetto al resto del corpo della bottiglia. In...

Cioccolato e cioccolato fondente sciolti facilmente
Aprile 2024

Cioccolato e cioccolato fondente sciolti facilmente

Chiunque torte torte o biscotti conosce il problema: come faccio a sciogliere la copertura e bloccare il cioccolato senza troppa confusione e fatica? Ecco il mio consiglio: Quindi usi il calore...