Tonno in salsa di pomodoro italiano
Ecco una ricetta semplice e veloce per il tonno in salsa di pomodoro italiana.
ingredienti:
- 1 lattina di pezzi di pomodoro
- 1 tubo di concentrato di pomodoro
- 1 lattina di tonno
- 2 cipolle tritate
- 1 punta di aglio tritata
- 400 g di tagliatelle Fussili (ovviamente si possono usare anche altri noodles)
- olio di semi di girasole
- Brodo trasparente
- pepe, sale, peperoncino, origano, basilico
preparazione:
1. Friggere prima le cipolle e l'aglio in una piccola casseruola con un po 'd'olio. Quindi aggiungere i pezzi di pomodoro e 3 cucchiai di concentrato di pomodoro. A seconda della consistenza desiderata, ora può essere diluito con un po 'di brodo chiaro. Quindi un pizzico di sale e delle restanti spezie ogni 1/2 cucchiaino di gambo.
2. Quindi è il turno dei noodles. Basta portare ad ebollizione 4-5 l di acqua in una pentola capiente e quindi aggiungere le tagliatelle. Dopo 10 minuti, assaggia e cuoci un po 'di più se necessario. Fare attenzione con il coperchio in modo che nulla sia troppo cotto. Quando la pasta è pronta, versala semplicemente con l'aiuto di un setaccio.
3. Se la pasta è nella pentola, il tonno può essere versato in un setaccio e tritato lì con una forchetta. Quindi puoi metterlo nella pentola con la salsa e mescolare bene. La salsa dovrebbe continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando la pasta è pronta.
