Tonno si scioglie - ricetta preferita a basso contenuto di carboidrati

tempo

Tempo di preparazione: 40 min.
Tempo di cottura o cottura: 30 min.
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 10 min.

Cari fan dei carboidrati bassi, ho qui per voi una ricetta (quasi) senza carboidrati che dovreste assolutamente provare.

È salutare, gli ingredienti non costano molto e il piatto è semplicemente super delizioso e abbondante. Provalo :)

ingredienti

  • 2 zucchine
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 lattina di tonno
  • 1 gambo di sedano
  • ¼ di cipolla rossa di medie dimensioni
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • ¼ cucchiaino di aneto essiccato
  • 2 cucchiai di pinoli
  • 200 g di feta
  • 100 g di parmigiano

preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 200 ° C (aria circolante). Stendi una teglia con carta pergamena.
  2. Dividi le zucchine e raschia l'interno con un cucchiaino (raschiato all'interno non buttarlo via!), le zucchine si tagliano a metà con un cucchiaio di olio d'oliva e friggono per 15-20 minuti in forno fino a quando non si abbronzano leggermente.
  3. Trita l'interno, mescola con il tonno, il sedano tagliato a rondelle sottili, la cipolla tritata, l'aneto, il rimanente olio d'oliva, i pinoli e il succo di limone.
  4. Strofina il parmigiano e sbriciola la feta. Rimuovere le metà di zucchine dal forno, riempire con il composto di tonno e aggiungere il formaggio.
  5. Passa il forno in modalità grill e rimetti le metà di zucchine nel forno per alcuni minuti fino a quando il formaggio diventa dorato e croccante.

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