"Turbo Potatoes" nel forno a microonde II - senza acqua

tempo

Tempo totale di preparazione: 10 min.

Ci si meraviglia di quanto bene possano gustare le patate se cotte senza acqua.

Sbucciate normalmente la patata, tagliandola una volta è sufficiente, se non sono troppo grandi.
Quindi posizionare in una ciotola di vetro adatta con coperchio, che dovrebbe riposare bene.
Impostato al livello più alto, sono sufficienti 5-6 minuti.
Le patate sono più secche di quelle cotte in acqua o nella pentola a pressione, ma hanno un sapore molto migliore.
Per piccole quantità, prendo una tazza più grande e ci metto due piatti, che dovrebbero trovarsi il meglio possibile, in modo che l'umidità non fuoriesca.
I piatti a microonde con i coperchi non sono così adatti perché se il coperchio si apre a causa della pressione, le patate si asciugano troppo.
Il coperchio in vetro o le piastre posizionate a volte possono sfuggire a troppa pressione e quindi richiudersi.