Torta universale (vegan)
tempo
Tempo di preparazione totale: 1 ora.
Questa torta è molto resistente e puoi modificarla come preferisci!
Ecco la ricetta di base per Universal Cake (vegan):
ingredienti
- 1 1/2 tazze (*) farina (*) caffettiera (circa 250 ml)
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza d'acqua
- 1/3 di tazza di olio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 confezione di lievito in polvere
- 1/2 fiala di aroma di vaniglia
- 1 cucchiaio di succo di limone
preparazione
- Trasforma tutti gli ingredienti in una ciotola in un impasto liquido e mettili in uno stampo di margarina, primavera o gugelhupf cosparso di margarina e cosparso di pangrattato o semola e inforna a 180 ° C per 40 minuti. Stecchino!
Ora puoi espandere la ricetta di base a piacimento ... Le seguenti cose che ho già provato:
- Torta al cioccolato - solo una tazza di farina e un'ulteriore 1/2 tazza di cacao in polvere
- Torta di mele - sbucciate anche due mele e aggiungete a dadini l'impasto e un pizzico di cannella
- Cherry Chocolate Cake - aggiungi 1 bicchiere di spugnole bianche (scolate) all'impasto; Invece dell'acqua, aggiungi il succo di ciliegia (dal bicchiere) e aggiungi solo 1 tazza di farina, ma 1/2 tazza di cacao in polvere
- Torta di carote - 2 carote grandi sbucciate e grattugiate sull'impasto e usare al posto dell'acqua succo di ACE
- Torte di marmo: aggiungi metà dell'impasto macinato al piatto, mescola il resto con 2 cucchiai di cacao in polvere e posizionalo al centro del piatto (l'impasto si spalma molto bene durante la cottura)
- Stracciatella (oddio, è così che la scrivi?!) - aggiungi cioccolato fondente tritato o granelli di cioccolato all'impasto macinato.
La variante 3) funziona con qualsiasi frutto del bicchiere e liquido associato - molto delizioso con i mirtilli.
1 1/2 settimane, la torta è coperta in ogni caso (più a lungo non abbiamo potuto testare: P) In frigorifero, rimane al sicuro ancora più a lungo.
A proposito, mio marito è un appassionato amante della carne, ma adora questa torta (solo per evitare qualsiasi critica, devo cuocerla ogni settimana, senza questa torta non salirà sul suo camion il lunedì).
