Usa il tagliauovo in modo diverso

Tutti conoscono l'elettrodomestico con cui è possibile tagliare le uova sode a fette sottili, l'affettatrice per uova. Questo è ora uno strumento abbastanza popolare con me in cucina, anche se faccio cose abbastanza diverse con esso:

* È ottimo per affettare patate lesse per patate fritte. Non bruciare mai più le dita o fette irregolari o sbriciolare la patata durante il taglio
La mozzarella può anche essere tagliata a fette visivamente molto uniformi. Basta unire il formaggio, una volta nell'arpa e pronto
* Anche quando si cuociono i biscotti, il dispositivo mi ha servito bene. Oltre alla griglia nota per tagliare le uova a fette, c'è anche un'ulteriore cavità per un quarto di uovo.

Per fare ciò, chiudo il tagliauovo e premo l'impasto per biscotti nella ciotola. Quindi lo apro e i fili sottili tirano fuori dall'impasto la pasta formata (se la si avvia con attenzione, i fili non tagliano la vasca). Sarai premiato con una forma MOLTO carina. Sembra alla fine, come un maestro pasticcere in elaborati prodotti artigianali creati pasticceria / biscotti.

Certamente ci sono molti altri modi per "abusare" di questo comune elettrodomestico. Tutto ciò che è abbastanza morbido dovrebbe essere provato là fuori. Oh sì ... non ho tagliato le uova per inciso con il dispositivo;)

Come tagliare le verdure | Scuola di cucina Saporie | Aprile 2024