Kipper alla vaniglia e amaretti al cocco
vaniglia
ingredienti
- 250 g di farina
- 70 g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 200 g di burro
- 1 zucchero vanigliato
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 100 g di nocciole tritate
preparazione
- Trasforma la farina, l'uovo, il burro, il lievito e lo zucchero a velo in un impasto.
- Conservare in frigorifero per circa 30 minuti in frigorifero.
- Cuocere in forno preriscaldato a 160-170 gradi per circa 10 minuti.
- Quindi arrotolare i biscotti in 50 g di zucchero a velo e un pacchetto di zucchero vanigliato.
cocco amaretti
ingredienti
- 4 albumi d'uovo
- 1 pizzico di sale
- 150 g di zucchero
- 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
- 70 g di quark
- 4 gocce di mandorla amara o limone
- 200 grammi di cocco grattugiato
- wafer
preparazione
- Mescolare gli ingredienti insieme e distribuire sui wafer.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per circa 15 minuti.
