Mousse Vegana
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Periodo di riposo: 1 ora
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 10 min.
Oggi ho un consiglio per tutti i vegani tra gli utenti di The FruitAndFlowerBasket: un cioccolato vegano davvero veloce e facile.
ingredienti
- 10 albicocche secche
- 400 ml di latte di cocco
- 2 manciate di anacardi (mani femminili - per l'orientamento delle dimensioni)
- 1 cucchiaio di cacao in polvere
preparazione
- Prima macina finemente gli anacardi (nel frullatore o simile), quindi mettili da parte.
- Ora il latte di cocco, le albicocche (a seconda delle prestazioni del dispositivo, consiglio le albicocche al quarto) e il cacao in polvere nel frullatore e mescoliamo fino a quando tutto avrà una consistenza simile a un budino.
- Ora basta aggiungere gli anacardi e la mousse al cioccolato vegana è pronta. Non richiede 10 minuti.
Infine, mangia tutto direttamente o diviso in piccole ciotole e dal frigorifero. Dopo circa 1-2 ore si ottiene una consistenza davvero solida.
Divertiti a provarlo!