Vodka con acciuga

Antico trucco russo per aumentare la compatibilità della grappa: prima di dare la mancia al bicchiere di vodka, mangi ciascuno un'acciuga all'olio. Di conseguenza, le pareti del muco e del muco gastrico sono ben rivestite con un film grasso che impedisce all'alcool gocciolante di risalire troppo velocemente e in modo palese nel sangue.

Ci sono anche pub che servono "vodka con acciuga" (che poi pende da uno stecchino nel bicchiere) come pacchetto completo. La "ricetta" sembra divertente, ma ha un sapore completamente ovvio dopo la prima volta - perché 1. assapori la nitidezza "chiara" meglio è quando combatte per il gusto di pesce, e 2. assaggia comunque la vodka per nient'altro. Qualunque sia la ragione per cui sarebbe un peccato, l'acciuga, per esempio, mangiare Obstler ... ;-)

PENNETTE ALLA VODKA | Aprile 2024