Riscalda delicatamente l'arrosto - avanzi di arrosto saporiti

Chi non lo sa? Dopo il pasto, la salsa è quasi tutto il resto dell'arrosto.

Metto la carne rimanente in una casseruola, aggiungo cavolfiore cotto, broccoli o fagioli. Quindi mescolo un pacchetto di salsa olandese con un po 'di brodo dal bicchiere. Versare la salsa sulle verdure, cospargere con alcuni cubetti di pancetta e scaldare a 180 gradi fino a quando la pancetta è croccante. Dato che le patate vengono spesso lasciate, io faccio le patate fritte, che vengono servite a questo scopo.

Per questa delicatezza vi basta una padella. E in un batter d'occhio il vostro pranzo è servito. | Ottobre 2020