Lavare lattuga e verdure
Insalata e verdure durano più a lungo (oltre 2 settimane) se sono nell'ultimo lavaggio con "Knödelhilfe" / "gnocco bianco"
(Principio attivo solfito di sodio) vengono sciacquati.
L'aiuto per gli gnocchi funge da antiossidante e previene la doratura delle interfacce.
Inoltre, l'insalata e le verdure devono essere conservate ermeticamente in un sacchetto di plastica con chiusura a cerniera nel vano verdura di un frigorifero.
L'aiuto per gli gnocchi può essere acquistato al supermercato (ad esempio Toom, Real ...).
Li troverai classificati in Ködelprodukten o leganti come leganti per salsa ecc.
