Sale all'aglio selvatico fatto da te
tempo
Tempo totale di preparazione: 2 ore
Da quando adoro l'odore e il sapore dell'aglio selvatico, ora ho fatto il sale all'aglio selvatico.
Per questo ho bisogno di un grosso mazzo di aglio selvatico fresco e sale comune.
Lavare bene l'aglio selvatico e tagliarlo a pezzetti. Quindi posizionare su una teglia da forno e asciugare a 60 ° C in forno. Ci vogliono circa 1-2 ore.
Macinare finemente l'aglio selvatico essiccato nel frullatore e mescolare con il sale.
È ottimo con insalata di pomodori o cetrioli.
