Bomba allo yogurt con noci e frutta
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Periodo di riposo: 12 ore
Tempo totale di preparazione: 12 ore 10 minuti
Bomba allo yogurt super deliziosa, ideale come dessert natalizio, ma anche in ogni altra stagione, l'esplosione. Per favore, prepara un giorno prima!
ingredienti
- 500 g di yogurt naturale
- 120 g di zucchero
- 1 confezione di zucchero vanillinato
- 400 ml di panna montata
- 1-2 cucchiai di miele
- Frutta, non importa se frutti rossi come bacche, frutti tropicali come ananas, mango, pesca ecc.
- qualche noce, mandorle o nocciole ...
preparazione
Mescolare yogurt, zucchero vanigliato e zucchero. Sbattere la panna fino a quando non è dura. Sollevare la crema sotto la miscela di yogurt. Stendi un setaccio con un canovaccio pulito e mettilo in una ciotola più grande (funge da scolo). Raffreddare durante la notte e drenare.
Il giorno successivo, versa la massa fuori dal canovaccio. Quindi riempio la massa in porzioni in bicchieri grandi, prendo sempre grandi bicchieri da vino. Ora taglia i frutti e consegnali. Quindi tostare brevemente le noci nella padella con miele (1-2 cucchiai) e cospargere i frutti. Fatto!
Il bello è che puoi variare meravigliosamente ... ci è piaciuto di più con i frutti tropicali leggeri.