frittelle di zucchine
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.
ingredienti
- 500 g di zucchine, griglia
- 1 cipolla grande, tritata finemente
- prezzemolo, lavare, tritare finemente
- 2 uova
- 1/2 cucchiaino di sale
- un po 'di pepe
- 75 g di formaggio grattugiato
- 100 g di farina
- 100 g di pangrattato
preparazione
Mescolare tutti gli ingredienti, modellare torte / polpette / polpette e friggere in grasso bollente.
La ricetta è sufficiente per 4 persone
Guarnire l'insalata
