Zucchine Al Formaggio

Le zucchine vengono tagliate a fette, trasformate in farina (o ancora meglio in bucce di psillio) e fritte in olio. Se un lato è fritto, giralo. Metti del formaggio grattugiato su ogni fetta (Gouda, per esempio). Coprilo.

Quando il formaggio si è sciolto, anche la parte inferiore delle zucchine ha preso colore.

Condito? In realtà, il sale nel formaggio, se non, beh, allora dai solo un po 'di sale e pepe nella farina, che ti porta a girare.

Questo è molto veloce e ha un sapore eccezionale!

Per che cosa? Come contorno per grigliate di carne z. Ma anche agli spaghetti (con crema di pomodoro, se vuoi).

Zucchine FRESCHE al formaggio (Ricetta Leggera al Forno) | Luglio 2021