Fagioli e cipolla fungo pentola
Soddisfatto della carne con un vaso di cipolle ai funghi.
L'uomo è felice di consumare un pasto caldo quando è lontano dalla passeggiata, ad es. Il treno di St. Martin ritorna. Il cibo è stato preparato prima. Aspetta pronto nel forno spento e deve essere cotto solo per pochi minuti.
Hai bisogno dei seguenti ingredienti:
750 g di fagiolini, puliti e appena cotti
500 g di funghi, puliti e tagliati a fette
1 cucchiaio di burro
1 tazza di latte
1 cucchiaio di farina
2 cucchiai di salsa Worcestershire
1 cucchiaino di salsa di soia
1 cucchiaino di succo di limone
1 confezione di cipolle danesi croccanti
Pepe, sale
Per la cottura hai ancora bisogno di:
3 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai di formaggio grattugiato
2 cucchiai di fiocchi di burro
3 cucchiai di cipolle danesi
Funziona così:
Innanzitutto, i fagioli vengono fatti bollire in acqua salata e versati.
In una pentola sciogli il burro, aggiungi la farina e la tazza di latte e fai sobbollire una salsa liscia. Aggiungi i funghi e aggiungi 3 cucchiai di cipolle. Questo è condito con la salsa Worcestershire, salsa di soia, succo di limone, pepe e sale.
Una forma refrattaria viene imburrata, i fagioli vengono distribuiti in essa, quindi arriva la miscela di funghi. Cuocere per 25 minuti, cuocere a 200 gradi. Spegnere il forno, lasciare dentro la casseruola.
Quando torni dall'escursione, riaccendi il forno e aggiungi uno strato di cipolle, pangrattato, formaggio grattugiato e fiocchi di burro e lascialo rosolare per circa 10 minuti.
