Come l'acido carbonico rimane più a lungo nella bottiglia aperta
Hai avviato una bottiglia di acqua frizzante e ora vuoi metterla in frigorifero. Sebbene chiudi la bottiglia il più stretto possibile, il sapore della bottiglia il giorno successivo è pallido, perché potrebbe fuoriuscire molto anidride carbonica.
Per evitare che ciò accada, basta chiudere il flacone il più stretto possibile e posizionarlo con il collo rivolto verso il basso nel frigorifero. L'anidride carbonica vuole fuggire verso l'alto attraverso piccole crepe nell'apertura, ma non ha l'opportunità di farlo.
