Torta al quark con muesli ai frutti di bosco, ridotto allo zucchero
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 50 min.
Periodo di riposo: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 1 ora 20 min.
Questa deliziosa torta non ha farina né zucchero semolato. Ottimo anche come dessert!
ingredienti
- 1000 g di quark magro
- 100 g di muesli ai frutti di bosco
- 3 cucchiai di olio da cucina
- ½ confezione di bicarbonato di sodio
- 4 uova
- 50 a 100 g di Xucker premium (a seconda del gusto)
- 1 pacchetto di scorza di limone strofinato
- un po 'di cannella
- zucchero a velo
preparazione:
- Mescolare la ricotta e il muesli ai frutti di bosco in una ciotola capiente.
- Aggiungere l'olio, il lievito e la cannella e mescolare bene.
- In una ciotola separata, sbatti le uova e mescola. Xucker e scorza di limone. Mescola molto bene.
- Aggiungi il composto di uova al mix di quark. Mescolare accuratamente con un mixer.
- Disporre una grande padella a forma di molla con carta da forno. Metti la carta oltre il bordo. Versare la miscela di quark e lisciare. Toccare leggermente lo stampo sul tavolo per far scomparire le bolle d'aria.
- Cuocere in forno a 180 ° per 50 minuti.
- Quando si cuoce la torta si alza per prima, quindi è di nuovo piatta.
- Lasciare riposare nel forno per 10 minuti. Quindi estrarre e lasciare raffreddare.
- Cospargere di zucchero a velo. Lascia che abbia un buon sapore!
