Feta e rucola Crema
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 10 min.
Vorrei presentare qui la mia crema di feta con insalata di rucola. In un supermercato ho comprato una volta una crema di feta con rucola, che mi sembrava buona. Tuttavia, ho trovato questi molto costosi e ho pensato, puoi sicuramente farlo da solo.
La crema di rucola di feta o qualcosa del genere era nel negozio, l'aglio che avevo assaggiato e quindi la mia crema era quasi nata. :-) Da questo è nata la seguente ricetta:
ingredienti
- 1 manciata di razzo
- 1 spicchio d'aglio
- 200 g di formaggio feta
- 200 g di crema di formaggio
- un po 'di sale
preparazione
- Trita il formaggio feta con una forchetta.
- Mescolare la feta sbriciolata con la crema di formaggio.
- Trita un po 'di rucola (circa una manciata, più a seconda dei tuoi gusti) e aggiungi la crema di crema di formaggio feta.
- Schiaccia lo spicchio d'aglio nella spremiagrumi o macinalo con una grattugia e mescolalo con la panna.
- Infine, condisci la crema con il sale.
Naturalmente puoi anche variare il gusto con l'aglio.
Ha un sapore meraviglioso su pane fresco o baguette o come salsa per verdure.
