Pea mais Riso
Un pranzo o una cena relativamente veloce e abbondante. Soprattutto ai bambini piace molto.
Per 4 porzioni: tagliare finemente 2 cipolle e friggerle in un po 'di grasso. Aggiungere 250 g di riso e cuocere a fuoco lento, riempire con una quantità doppia di brodo, portare a ebollizione e lasciarlo gonfiare completamente. Tagliare 200 g di prosciutto cotto a listarelle. Scola una lattina di mais. Poco prima della fine del tempo di cottura del riso mescolare 300 g di piselli TK sotto il riso. Quindi aggiungere il mais e scaldare. 125 ml di panna, il prosciutto e 100 g di formaggio grattugiato (ho già usato tutti i tipi di formaggi, ha anche un sapore delizioso con il peperoncino) mescolare. Condire con sale, pepe e prezzemolo.
Puoi anche sostituire la crema con latte e possibilmente condire con burro alle erbe. Questi gusti, per esempio uova morbide, uova strapazzate o polpette o salsicce.
