Alcuni altri pancakes con banana

Erano rimaste ancora 2 banane e non sapevo nulla con cui iniziare: ho bisogno di farle conoscere in modo così creativo. Quindi ho provato di nuovo un po '.

Tagliare 2 banane a pezzetti e passarle con il frullatore.
1 uovo da dare (senza guscio ;-)) e
aggiungi circa 3-4 cucchiai di farina e mescola tutto con il frullatore.

Usando un cucchiaio, metti l'impasto nella padella riscaldata e friggi fino a doratura su entrambi i lati.

Come con le normali frittelle, quanto sopra può essere gustato anche con zucchero o salsa di mele.

Pancakes ai semi di chia | Ricetta vegana | In cucina con Zecca | Aprile 2024