Semi di Chia - Idee per l'applicazione
I semi di Chia si sono dimostrati sani e facili da integrare nella dieta quotidiana. Non solo nei muesli e nei frullati, possono essere facilmente utilizzati come ingrediente, ma anche in tutti i tipi di altre ricette, puoi incorporarli bene.
Suggerimento 1
Mi piace soprattutto fare una semplice Durante la notte Chia Puddingche può essere servito con vari tipi di frutta sia a colazione che a dessert:
- A tale scopo, solo 30 g di semi di Chia in 125 ml di liquido (a seconda del gusto del latte, delle bevande vegetali, ecc.) Mescolati e addolciti con un dolcificante a scelta. Ad esempio, miele, sciroppo d'agave o sciroppo di riso sono una buona combinazione.
- Il budino può con vari ingredienti come il cacao, la noce o. Ä. Per perfezionarlo: aggiungi semplicemente un cucchiaio di ingrediente nel liquido.
- Quindi la miscela di chia ancora liquida viene riempita in ciotole e messa in frigorifero durante la notte - il giorno successivo hai un delizioso budino.
Suggerimento 2
Anche i semi di Chia sono molto leggeri Tirare i germogli, che può quindi essere utilizzato come ingrediente in insalate, zuppe e altri piatti.
- Per questo, circa 1 - 2 cucchiaini di semi vengono spruzzati su un pezzo di asciugamano umido da cucina in un piattino o in un piatto piano e posizionati al sole, z. B. posizionato sul davanzale di una finestra.
- Ora bisogna fare attenzione a mantenere sempre umidi i semi di chia. Ma troppa acqua non dovrebbe essere nel guscio, altrimenti potrebbe formarsi la muffa.
- Dopo alcuni giorni i semi iniziano a germogliare e dopo una settimana i germogli sono pronti e pronti per il consumo.
Suggerimento 3
Molto facilmente, la pianta di chia del Tirare i semi, Il momento migliore è la primavera, perché ha un anno e può essere raccolta in autunno.
- Per questo, i semi (con parsimonia) vengono cosparsi in un piccolo vasino con terriccio. Poiché i semi di chia sono germi leggeri, solo un po 'di terreno viene sparso e poi inumidito.
- Il vasino è anche posto in un luogo soleggiato e caldo e tenuto umido. Mi piace attaccare un sacchetto di plastica con dei buchi, in modo che la terra sia ancora meglio bagnata.
- Dopo pochi giorni puoi già vedere le prime piantine. Una volta che sono alti circa 5-10 cm, possono essere posizionati singolarmente in fioriere più grandi o piantati direttamente nel giardino. Ti piace il sole e il waterlogging dovrebbe assolutamente essere evitato!
- Da luglio o agosto, la pianta di chia fiorirà con la dovuta cura. Una volta che i fiori sono fioriti, è possibile raccogliere nuovi semi.
Divertiti a provarlo!
